HAZIRLANIŞI: Kuru soğanı, çarliston biberi, kırmızı biberi, domatesi ve sarımsağı çok minik olarak kesin. Tüm malzemeleri biber ve domates salçasını ilave edip tüm malzemeleri parçalayıcıdan geçirip ezme kıvamına getirin. Servis tabağına ezmeyi alın.
Üzerine limon zeytinyağı ilave edin. Taze nane ile ekleyip servis edin.
ACILI EZME
3 kuru soğan
2 diş sarımsak
4 çarliston biber
5 kırmızı biber
2 domates
1 çorba k. domates salçası
1 çorba k. biber salçası
1 limon
maydanoz
taze nane
pul biber
zeytinyağı
tuz
Süper… Hele acisini fazla katarsaniz daha guzel oluyor. Tavsiye ederim. Yapimi da zahmetsiz.
bu tarifi kışa sakliya bilirmiyım haber versen memnun kalırım saygılarımla
Çok değerlı oktay usta
Sızden rıça etsem olçulerınız gram olarak eklersenız memnun olurum çunkı yurt deşenda yaşyorum. Sızın bardak olçulerınıs. Kaşek olçulerınız tutmuyor. Ben profesıonal olçu kaşık kulanyorum. Belkı bır sayfa açarsanıs. Oraya gıdıp bakarız. Çok arkadaşlarım tarıflerınız denemek ıstyorlar maalesef olçuler hep sorun olmuş. Çok teşekurler. Affet yalnış yazyorsam. Turkçem sahıf. Belemıyorum derdıme anatabıldım .