HAZIRLANIŞI:Biberleri, domatesleri, soğanları ve maydanozu doğruyoruz. Doğradığımız malzemeleri ve salçayı doğrayıcıdan geçiriyoruz. Karışımız geniş bir kaseye alarak kıymayı içine alıyoruz ve yoğuruyoruz.
Tuzunu, karabiberini ve sıvıyağını ilave edip karıştırıyoruz. Milföy hamurlarına hafif un serperek merdaneyle uzunlamasına açıyoruz. Her bir hamura iç harcı paylaştırıyoruz.
Yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
İşte Pratik Lahmacun malzemeleri:
PRATİK LAHMACUN
10 yaprak milföy hamuru
100 gr. kıyma
2 soğan
2 yeşil biber
3 domates
1 tutam maydanoz
1 tatlı k. domates salçası
tuz
karabiber
sıvıyağ
Ogrenciyim acemiyim. Siviyagi nerelerde kullaniyoruz?
Ayrica milfoy hamuru haric butun malzemeleri bir blendera koyup karistiracak miyim? Yoksa bunlarin bir sirasi mi var?
Yardimci olursaniz cok sevinirim.
Sevgiler
Hayret 100 gr kiymadan 10 milföy hamuru, imkansiz bir sey bu? Resimlere bakin dolu dolu kiyma
oktay usta gr mını bilir .
Salamaleykum, Oktay Usta Allah sizden razi olsun